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Frei Fördertechnik AG
Frei Fördertechnik AG
Schwarzbachstrasse 26
3113 Rubigen, CH
+41 31 720 56 56
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Fortisa AG

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Die Fortisa AG ist spezialisiert auf die industrielle Fertigung von Buns und beliefert nebst McDonald’s viele Kunden in der Gastronomie- sowie Lebensmittelbranche. Um weiterhin wirtschaftlich produzieren zu können, wurde die komplette Produktion modernisiert.

  • Fortisa 1
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  • Fortisa 4
Kunde/Bauherr
Fortisa AG
Ort
Zuchwil
Projekt
Förderanlage und Spiralkühler
Baujahr
2019
Branche
Lebensmittel

Projekt

Die Frei Fördertechnik AG realisierte diesen Auftrag als Generalunternehmen; von der Planung über die Konstruktion und Fertigung bis zur Montage und Inbetriebnahme, inklusive der  Steuerung, welche auf Kundenwunsch mit Allen Bradley (Rockwell) programmiert wurde.

Da die neue Anlage zum Teil während der laufenden Produktion montiert wurde, mussten einige Etappen in Kurzeinsätzen an Wartungstagen durchgeführt werden. Die örtlichen Gegebenheiten erforderten eine Installation auf engstem Raum sowie eine Abstimmung unter den beteiligten Firmen.

Die Förderstrecke durchläuft mehrere Stockwerke und Brandschutzabschnitte, welche entsprechend mit Brandschutzschiebern getrennt werden mussten, was ebenfalls im Lieferumfang enthalten war.


Besonderheiten

  • Montage der Förderanlage und Spiralen auf engstem Raum
  • Montage während laufender Produktion
  • Robuste und reinigungsfreundliche Förderanlage

Technische Daten

Fördergut
verschiedene Buns, Ø = 100 – 127 mm
Leistung
max. 30 000 Brote/h
Maschinen
Mobile Drahtgeflechtsförderer, diverse Modularkettenförderer, Kurvengurtförderer, 3 Stück Brandschutzschieber, 3 Stück Kühlspiralen, Gurtförderer als Schaltweiche, Edelstahlpodest

Ansprechspartner