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Gastro Star AG

La société Gastro Star AG transforme des fruits et légumes. Avec l'installation de manutention, les produits livrés sont entreposés puis répartis entre les postes de travail.

Client/maître d'ouvrage: Gastro Star AG

Lieu: Dällikon

Projet: Installation de manutention, réfrigérateur journalier

Année de construction: 2012

Projet
Frei Fördertechnik AG a réalisé cette commande en qualité d'entreprise générale de la planification au montage et à la mise en service, commande comprise, en passant par la construction et la fabrication. La transformation a été réalisée parallèlement à la rénovation du bâtiment et au démontage de l'ancienne installation. Le client n'a subi que des restrictions minimes dans le cadre de ses activités quotidiennes. La nouvelle installation intègre un ascenseur ainsi qu'un chariot mobile. L'installation est entièrement inoxydable et répond aux exigences les plus élevées en termes de conception sanitaire.

Particularités

  • Transporteur de palettes avec entraînement à courroie crantée pour un fonctionnement hygiénique, avec une maintenance réduite et sans retards à la chaîne
  • Chariot transversal sans câble, transmission de l'énergie via rail conducteur insensible à l'encrassement et positionnement absolu par laser
  • Positionnement rapide des accès de l'ascenseur pour une régulation ultérieure rapide des différences de poids élevées

Données techniques

Produit transporté: palettes

Poids: 1000 kg

Vitesse: 0,2 m/s

Vitesse du chariot mobile: 0,5 m/s

Capacité ascenseur: 70 P/h

Environnement: humide, enrichi en acides de fruits

Exécution: dispositif de lavage entièrement inoxydable

Interlocuteurs
Hanspeter Fritschi

Hanspeter Fritschi
Responsable de projet / responsable de représentation Transnorm

Telefon +41 31 720 56 63
Mobile +41 79 652 06 17
hp.fritschi@ffag.ch